In einer Höhle in Areni fanden Archäologen die älteste Weinkelterei der Welt. Heute schenken ihre Familienweingüter einige der spannendsten Weine des Kaukasus ein.
2007 legten Archäologen in einer Höhle nahe dem Dorf Areni eine Weinpresse, Gärbottiche und die Rückstände 6.100 Jahre alten Weins frei — die älteste bekannte Weinkelterei der Erde. Armenier keltern seit fast längerer Zeit als fast jeder andere still ihren Wein, und nach einem sowjetischen Jahrhundert, das das Land zum Brandy drängte, entdecken seine Winzer dieses Erbe mit spektakulären Ergebnissen neu.
Die Rebsorten, von denen Sie nie gehört haben
Armenien ruht auf einem Schatz autochthoner Rebsorten, die es nirgends sonst gibt — Hunderte davon. Der Star ist der Areni Noir, ein Höhenrotwein von bemerkenswerter Eleganz und Frische; auf der weißen Seite der Voskehat, die „Königin der armenischen Trauben“. Das sind keine internationalen Kopien. Sie schmecken nach diesem Ort und keinem anderen.
Karas: Wein aus Ton
Lange vor den Eichenfässern vergärten und reiften Armenier den Wein in Karas — riesigen, vergrabenen Tonamphoren. Immer mehr Erzeuger sind zu dieser Methode zurückgekehrt, und die Ergebnisse gehören zu den unverwechselbarsten Weinen der Region: strukturiert, herzhaft und völlig originell. Bitten Sie darum, die vergrabenen Karasner eines Weinguts zu sehen; die guten sind stolz darauf.
Vayots Dzor: das Kernland
Die meisten der besten Weine stammen aus Vayots Dzor, der hohen südlichen Provinz um Areni, wo die Weinberge über 1.400 Meter klettern. Die Höhe verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische, und die Fahrt — vorbei an den roten Klippen von Noravank und Honigständen am Straßenrand — ist die halbe Freude.
Sie verkosten hier keinen Trend. Sie verkosten die ungebrochene Gewohnheit von sechzig Jahrhunderten.
Wie man ihn richtig verkostet
- Besuchen Sie zuerst die Areni-1-Höhle — sie setzt jedes folgende Glas in Kontext.
- Buchen Sie Familienweingüter, nicht nur die großen Namen; meist schenkt der Besitzer selbst ein.
- Probieren Sie mindestens einen karas-gereiften Wein und einen Areni Noir.
- Kaufen Sie eine Flasche Granatapfelwein als Geschenk — süßer und unverkennbar armenisch.
Unsere viertägige Reise Armeniens Weinstraßen ist genau darum gebaut — die Areni-1-Höhle, Familienkeller, Karas-Verkostungen und ein Erntemahl in den Weinbergen. Kommen Sie durstig.